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快速幫助入口

金華土湯圓

3144 | 10月31日

金華土湯圓

初中水平

難易程度
30分鐘

預計耗時
4人

適宜人數(shù)

材料清單

金字淡咸肉200g
冬筍100g
香干100g
糯米粉300g
小蔥適量
料酒適量

菜譜詳情

步驟 1/6
200g金字淡咸肉、100g冬筍、100g香干分別切細丁。
步驟 2/6
鍋中熱油，依次下食材翻炒，加2勺料酒、少許胡椒粉調(diào)味，撒蔥花攪拌均勻。
步驟 3/6
糯米粉中加入溫水，反復揉成團。
步驟 4/6
取一小團面，用掌心搓成小球狀，從小球中心捏窩，放入餡料，封口后，留出小尾巴。
步驟 5/6
待水沸騰，煮到湯圓浮起，碗中加點豬油、生抽、蔥花就可以了。
步驟 6/6
新的一年，我們還是要吃好喝好哦，祝大家元宵快樂！

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